Casă de fum de la mașina de spălat

Probabil, toată lumea s-a gândit să cumpere o casă cu fum. Cu ajutorul său, puteți fuma pește, carne și creați mâncăruri delicioase acasă. Mai mult, fumatul la cald necesită mult mai puțin timp în comparație cu versiunea la rece. În cele mai multe cazuri, costul unei case de fum poate fi nejustificat de mare, așa că ar trebui să luați în considerare crearea acestuia din materiale improvizate.

În articolul nostru, vom vorbi despre modul de asamblare a acestui dispozitiv de la o mașină de spălat. Acest articol va fi relevant în special pentru cei care au aparate vechi care au eșuat. Nu vă grăbiți să o aruncați, poate servi pentru reutilizare.

Pentru început, luați în considerare cea mai simplă opțiune de a crea o casă de fum dintr-o mașină cu un tip de activator activator. Corpul principal este realizat din oțel inoxidabil, ceea ce conferă structurii rezistență și nu permite metalului să reacționeze cu produsele alimentare. Pentru a crea o casă de fum, va trebui să urmați acești pași:

  1. Rotiți mașina de spălat cu capul în jos, îndepărtați toate părțile inutile ale structurii, lăsați doar carcasa interioară.
  2. Cu ajutorul unei mașini de sudat, închideți toate deschiderile de pe partea inferioară a dulapului.
  3. Pentru confort, faceți o gaură în partea inferioară din lateral pentru a arunca așchii de lemn în timpul fumatului.
  4. În interiorul rezervorului, faceți fixări speciale pentru menținerea grătarului, vor fi așezate produse pe el.
  5. Puneți grătarul în interior și fixați-l. O opțiune mai simplă ar fi utilizarea tijelor metalice, care vor servi ca structură de susținere.

După parcurgerea tuturor etapelor, puteți utiliza casa de fum în scopul prevăzut. După prima utilizare, puteți rafina designul, adăuga elemente pentru confort. Puteți, de asemenea, să vă gândiți la detalii pentru instalarea structurii peste foc.

Atenție! Pentru a efectua lucrarea, veți avea nevoie de o carcasă dintr-o singură bucată, fără deteriorare mecanică, găuri și gropi. Înainte de a începe munca, nu uitați să clătiți bine rezervorul și să îl clătiți cu apă clocotită pentru a îndepărta excesul de murdărie și microorganisme.

Dacă doriți, puteți crește volumul capacității de lucru și puteți îmbunătăți designul. Pentru a face acest lucru, va trebui să utilizați două rezervoare de la mașinile de spălat. În acest caz, există două modalități de îmbunătățire a cazului. Utilizați următorul plan pentru a finaliza lucrarea:

  1. Pregătiți toate piesele și instrumentele necesare. Curățați în prealabil rezervoarele mașinilor.
  2. Conectați cele două rezervoare cu o mașină de sudat. În acest caz, lăsați partea superioară deschisă, va trebui să îi faceți o copertă specială.
  3. După aceea, urmați toți pașii descriși mai sus. Faceți elemente de fixare, instalați grătarul.

O astfel de construcție va avea nevoie, de asemenea, de un foc deschis, pe care chipsurile vor arde și vor da fum pentru fumatul la cald al produselor. Avantajul acestui design este dimensiunea mare și capacitatea de a găti mai multe porții de produse simultan, ceea ce va accelera semnificativ procesul. Cu toate acestea, dimensiunile casei de fum vor fi mult mai mari - această opțiune este perfectă pentru căsuțele de vară.

Dacă vă place să călătoriți și să ieșiți la un picnic, trebuie să luați în considerare o versiune în miniatură a fumatului. Un astfel de produs poate fi creat folosind mașini de spălat convenționale. Tot ce ai nevoie este un tambur care să funcționeze. Dacă aveți o parte potrivită, puteți începe munca. Pentru comoditate, utilizați următorul plan:

  1. Scoateți tamburul din mașină, îndepărtați toate piesele în exces.
  2. După aceea, închideți partea inferioară și partea superioară cu plăci metalice folosind o mașină de sudat.
  3. Faceți o gaură mică pe lateral pentru a permite unui foc să se construiască în interiorul tamburului.
  4. Puteți realiza o ușă specială, care va fi montată pe balamale mici. Acest lucru va oferi acces rapid și comod la foc.
  5. De asemenea, este necesar să faceți o gaură pentru îndepărtarea fumului prin conductă.

Această opțiune va arăta ca o aragaz, principiul funcționării este de asemenea similar. Deasupra structurii, va fi suficient să instalați grătarul cu ajutorul cârligelor. După aceea, puteți începe procesul de fumat.

Atenție! Grătarul poate fi instalat în interiorul tamburului sau așezat deasupra capacului.

Dacă doriți, puteți automatiza procesul - acest lucru vă va salva de la necesitatea de a verifica constant temperatura din rezervor și de a adăuga așchii de lemn la foc. Pentru a face acest lucru, utilizați o bobină electrică pentru încălzire. Puteți crea o casă de fum electrică conform următorului plan:

  1. Instalați o spirală electrică în jurul perimetrului exterior, fixați-o cu șuruburi speciale.
  2. Atașați un fir electric special la spirală pentru o conexiune suplimentară la sursa de alimentare.
  3. Conectați echipamentul la rețea, dacă este necesar, reglați puterea și puterea curentului folosind adaptoare.

Un proces suplimentar de gătire va fi realizat standard. Mâncarea este așezată pe suportul de sârmă, care este afumat prin rumeguș măturit și așchii de lemn.

Puterea furnizată circuitului trebuie să fie de aproximativ 1 kW. Dacă te îndoiești de capacitățile tale, încredințează problema unui profesionist. Lucrul cu electricitate poate fi periculos.

Urmărește videoclipul: Afumator Demeyere (Aprilie 2024).

Lasă Un Comentariu