Ce să faci pentru a păstra pâinea proaspătă în cutia de pâine mult timp

Există multe proverbe și ziceri rusești despre pâine, care exprimă o atitudine respectuoasă și reverentă față de acest produs. Am fost învățați încă din copilărie că pâinea este cea mai mare bogăție. A fost cântat în imnuri. El a fost platoul principal pe masa stăpânului.

Pâinea a fost considerată întotdeauna un simbol al bogăției și prosperității, așa că a fost depozitată cu atenție. Au existat mai multe moduri care nu lăsau pâinea să se oprească și împiedicau apariția mucegaiului până la consumarea acesteia. Anumite reguli de stocare au ajuns la vremea noastră.

Ce trebuie să faceți pentru a păstra pâinea proaspătă în cutia de pâine mult timp

Locația principală de depozitare este o cutie de pâine. Trebuie să îl așezați într-un loc uscat și luminos, deoarece mucegaiul se formează cel mai adesea la umbră.

Reguli pentru păstrarea pâinii într-o cutie de pâine

Produsul trebuie să fie etanș, cu deschideri microscopice pentru ventilație. Iată regulile generale de urmat:

  • Nu puteți curăța cutia de pâine cu substanțe chimice casnice, altfel vor înmuia pâinea păstrată în ea.
  • Nu este recomandat să udați o cutie de pâine din lemn, deoarece acest lucru va duce la umezirea lemnului și formarea mucegaiului. Coșurile de pâine din lemn se freacă o dată pe lună cu vaselină farmaceutică. Acest instrument simplu va proteja lemnul de cracare și va ajuta să scape de ciupercă.
  • Lămâie copie cu miros urât și mucegai. Pereții și partea de jos sunt frecate cu grijă cu o coajă și pulpă și mențineți ușa deschisă până la uscare completă.
  • Diferite tipuri de pâine trebuie depozitate separat, așa că este mai bine să cumpărați o cutie de pâine cu compartimente. Dacă acest lucru nu este posibil, atunci trebuie să aranjați pâinile în pachete.
  • Pentru a curăța cutia de pâine, trebuie să o ștergeți în mod regulat și o dată pe săptămână să o ștergeți cu o soluție slabă de oțet, scăpând astfel aspectul de bacterii nedorite.

HELP! Pentru plecare, puteți utiliza o soluție de băut sodă (9 g la 90 ml apă caldă). Ștergeți pereții și partea inferioară cu un burete umezit în această compoziție. Ușa este ținută deschisă până la evaporarea umidității.

Sfaturile oamenilor despre cum să păstrezi pâinea în cutia de pâine pentru o perioadă lungă de timp proaspătă

Există multe modalități populare care vă permit să păstrați pâinea mult timp:

  • Dacă cutia de pâine nu este din lemn, atunci puteți pune o scândură de lemn pe partea de jos, aceasta va absorbi excesul de umiditate.
  • Puteți 2 lingurițe. Eu praf de muștar pentru a fi introdus în pungi mici de tifon și răspândite în colțuri.
  • O pivniță de sare din interiorul cutiei de pâine absoarbe bine umiditatea, dar trebuie schimbată periodic.
  • O felie de zahăr, un măr proaspăt sau un cartof tăiat absoarbe perfect umiditatea și menține umiditatea la nivelul corespunzător. Sunt înlocuite după cum este necesar. În același scop, se poate folosi cărbune.
  • O pâine este tăiată cel mai bine la mijloc. Feliile sunt tăiate de la mijloc la margini. Pâinea rămasă este conectată prin felii și curățată într-o cutie de pâine.

Pentru a avea întotdeauna pâine gustoasă și proaspătă pe masă, este suficient să urmați sfaturi simple.

Ce material ar trebui să fie cutia de pâine pentru a crește termenul de valabilitate al pâinii

Coșurile de pâine sunt fabricate dintr-o mare varietate de materiale pentru a păstra prospețimea pâinii:

Oțel inoxidabil. Astfel de coșuri de pâine nu numai că se încadrează perfect în stilul modern al bucătăriei, dar sunt, de asemenea, ușor de curățat, durabile, nu absorb mirosurile străine și sunt concepute pentru o durată de viață lungă.

Plastic de calitate alimentară. Produsele de la acesta sunt ușoare și ieftine.

Un copac. Astfel de exemplare sunt atractive pentru prietenia lor cu mediul, dar grija pentru ele nu este ușoară.

Coșuri de pâine de mesteacăn rezistent la lumină și la mucegai. Dar pâinea din ele este supusă uscării, deci pentru depozitare este pusă în pungi de pânză.

Cutie de pâine din bambus rezistent la descompunere, iar pâinea din ea păstrează mult timp și aromă și prospețime.

produse sticlă ușor de îngrijit, dar de fapt nu lăsați aerul să treacă.

Studiind proprietățile coșurilor de pâine din diverse materiale, experții au concluzionat că cele din lemn sunt cele mai bune pentru depozitarea pâinii. Lemnul respiră, ceea ce împiedică formarea umidității în interiorul produsului. Cele mai practice coșuri de pâine sunt obținute din ienupăr, tei, cenușă, pâinea în ele va fi proaspătă mult timp.

Cele mai populare tipuri de cutii de pâine

Cutia de pâine trebuie aleasă astfel încât să fie spațioasă și să nu ocupe mult spațiu în bucătărie.

Astăzi pe piață puteți găsi modele unde cu funcția de depozitare implementată felierea pâinii. Tabla de tăiere poate fi retractabilă sau pe un capac cu balamale.

Coșuri de pâine sub formă de coșuri cel mai adesea utilizate pentru amenajarea mesei, pentru depozitarea produselor de panificație sunt de mică folosință.

Dacă membrii familiei mănâncă pâine diferită, atunci ar trebui să cumpărați o cutie de pâine cu compartimente sau cu două etaje.

Sunt realizate modele rotunde, pătrate sau dreptunghiulare. Atunci când alegeți, trebuie să decideți locul. Cutiile rotunde de pâine sunt voluminoase și potrivite pentru o bucătărie spațioasă.

Noi pentru piață sunt recipiente de vid cu pompă pentru pomparea aerului.

Înainte de utilizare, trebuie să citiți recomandările producătorului, să spălați și să uscați produsul. Nu uitați să curățați și să uscați la timp cutia de pâine, astfel încât pâinea să nu se îndepărteze, atunci pe masă va fi întotdeauna o pâine gustoasă și moale.

Lasă Un Comentariu