Un ceainic este ...

Un ceainic este un vas de vase cu un bec, un capac și un mâner, folosit pentru fierberea și prepararea ceaiului. Istoria primelor ceainice este originară din China antică, unde chiar înainte de epoca noastră vasele erau făcute din lut special, extras în provincia Yixing. Proprietățile unice ale acestui lut au făcut posibilă nu numai să reziste la punctele de fierbere ridicate, dar a furnizat și un flux de aer și a permis lichidului să „respire”.

Există o presupunere că primele ceainice erau doar vase de lut pentru depozitarea și transportul frunzelor de ceai în țările de peste mări. Odată cu deschiderea fontelor, a devenit posibilă turnarea unor vase durabile care păstrează căldura mult timp. Următorul pas a fost atingerea nivelului european, până la sfârșitul secolului al XVIII-lea, meșteri germani și olandezi au învățat să facă exemplare de lux din porțelan fin și argint.

A început astfel povestea nașterii unui ceainic modern, care astăzi se află în fiecare casă. Să ne dăm seama pentru ce sunt ele și pentru ce sunt folosite.

Pentru aragaz

Primele probe și necomplicate pentru încălzirea apei pe o sobă electrică și cu gaz sau un foc deschis. Cel mai adesea sunt realizate prin tehnologie turnată: metalul lichid topit este turnat în matriță, după răcirea acestuia, se obține produsul finit. O caracteristică distinctivă de acest tip este fiabilitatea și o durată de viață lungă, motiv pentru care sunt utilizate pe scară largă în armată și în condiții de marș.

Pentru preparare

Reprezentați capacități mici pentru infuzia de frunze de ceai și ierburi. Pentru fabricarea lor folosind o varietate de materiale:

• Sticla rezistenta la caldura;
• metal;
• din plastic;
• Ceramica (lut, faianță, porțelan).

Ceramica contribuie la păstrarea gustului ceaiului și este subiectul luxului, stilului și personalității. Prețul unor astfel de articole, în special lucrate manual, este foarte mare, de exemplu, cel mai scump articol din lume este estimat la 3 milioane de dolari.

IMPORTANT! Ceainele ceramice de înaltă calitate au un singur secret: trebuie să fie echipate cu un „lacăt de apă”. Ceainicul este echipat cu două găuri: în capac și în butonul propriu-zis. Atunci când turnați o băutură fierbinte, trebuie doar să înțelegeți cu degetul gaura în capac și ceaiul nu va turna.

Modelele mai simple din plastic sunt utilizate pentru utilizarea de zi cu zi și sunt de câteva ori mai ieftine decât frații lor din porțelan. Dar astfel de variații bugetare au proprietăți de conservare a căldurii foarte dubioase. O alternativă poate fi o ceainic de sticlă încălzită de o lumânare.

dispozitiv:

• Cu filtruținând frunze de ceai pentru o băutură curată;
• Cu balon metalic, ceea ce face posibilă ajustarea rezistenței perfuziei dacă o scoateți la timp;
• Cu buton (tipot) și două compartimente. Clapeta dintre părțile superioare și inferioare întârzie frunzele de ceai, împiedicându-le să cadă. Acest design este convenabil pentru a face ceai în faimosul mod chinezesc de strâmtoare. Experții permit până la 10 etape de preparare a unei frunze.

Electric

Cel mai modern și comun tip. Primele modele cele mai simple au fost un vas hibrid și o placă de încălzire. Numai la mijlocul secolului XX au achiziționat forme moderne cu un element de încălzire (TEN) și o funcție de închidere automată.

dispozitiv:

• Cu un element de încălzire deschis. Conține o spirală internă pentru apă clocotită. Principalul dezavantaj al acestor dispozitive este scrumul pe elementul de încălzire, ceea ce duce la cele mai multe avarii;
• Cu un element de încălzire închis. Prezența plăcii în partea de jos protejează împotriva contactului cu lichidul, astfel încât durata de funcționare a dispozitivului este semnificativ crescută.

Cele mai frecvente aparate electrice sunt fabricate din plastic și sticlă termorezistentă, ultimele tendințe sunt epruvete ceramice cu caracteristici ridicate de mediu. Odată cu apariția noilor tehnologii, a devenit posibil să controlați procesul de fierbere și menținerea temperaturii folosind un smartphone.

Transpirație termică

Thermopot este o simbioză a unui ceainic și a unui termos.

IMPORTANT! Apa fierbe în ea timp de aproximativ 4 minute, iar acesta, potrivit oamenilor de știință, este momentul ideal pentru moartea bacteriilor și filtrarea tuturor impurităților și clorului. Materialul termoizolant special al dispozitivului menține temperatura necesară timp de câteva ore. Dulciurile termice au adesea un element de control, un afișaj și o pompă manuală pentru îmbuteliere.

Fiecare model de ceainic își servește scopul. Pentru a respecta cele mai bune tradiții ale ceremoniilor de ceai și pentru a vă bucura de întregul spectru de aromă a unei băuturi nobile, preparatele din materiale naturale sunt potrivite. Cel mai funcțional și mai convenabil aparat de uz casnic va fi. Familiile mari și oamenii economici vor aprecia funcționalitatea și comoditatea transpirațiilor termice.