Ce aragaz să alegeți

O sobă cu gaz are mai multe avantaje în comparație cu cea electrică, din punct de vedere al prețului și din punct de vedere al funcționării. Alegerea optimă a unei sobe pe gaz depinde de mulți factori: dimensiunea bucătăriei, numărul membrilor familiei, designul și funcționalitatea preferate.

Ce fel de aragaz să alegi pentru bucătărie

Toate sobele moderne de gaz sunt împărțite în 3 tipuri:

  1. Plita fara cuptor.
  2. Sobe cu cuptor.
  3. Plita combinata - are atat arzatoare cu gaz, cat si electrice.

Diversitatea sortimentului prezentat pe piață permite satisfacerea oricăror cereri și dorințe ale clienților. Prin urmare, pentru a nu greși în alegere, este necesar să se ia în considerare toate criteriile de selecție.

Dimensiune optimă

Pe lângă preț, unul dintre semnele fundamentale ale unei alegeri raționale este dimensiunea sobei, determinată de dimensiunea bucătăriei. Dimensiunile standard ale aragazului sunt următoarele:

  1. Înălțime: 85 cm. Unele modele au picioare speciale care vă permit să schimbați acest indicator.
  2. Adâncime: 50-60 cm. Aceasta este o dimensiune standard, proiectată pentru un blat de bucătărie clasic. Mai des există plăci adâncime de 60 cm.
  3. Lățime: 30-90 cm. Depinde de numărul de arzătoare.

Caracteristici de suprafață și design

Nu numai durata de utilizare, ci și ușurința de utilizare, precum și caracteristicile îngrijirii, vor depinde de materialul de suprafață din care este fabricată aragazul. Suprafața de lucru poate fi realizată din oțel emailat sau inox, sticlă temperată și ceramică din sticlă. Cea mai accesibilă opțiune este oțelul emailat - poate rezista la orice produse de curățare, dar, datorită aspectului său, nu se încadrează în toate interioarele. Oțelul inoxidabil este un material clasic pentru plite. Sunt foarte practice, rezistă la șocuri și substanțe chimice, dar există riscul de a le zgâria în timpul curățării, sunt predispuse la pete. Designul este restricționat și potrivit pentru orice bucătărie. Sticla temperată este mai ieftină decât ceramica, dar este inferioară în ceea ce privește performanța. Sticla este supusă deteriorărilor frecvente la margine și destul de capricioasă în îngrijire, arată toate urmele procesului de gătit. Ceramica din sticlă este unul dintre cele mai scumpe materiale pentru plite. Un astfel de sobă arată foarte elegant și prezentabil. Ceramica din sticlă este rezistentă la ciobire, rezistentă, dar necesită o selecție atentă și atentă a detergenților fără abrazivi.

Numărul și dimensiunea arzătoarelor

Producătorii moderni au îmbunătățit arzătoarele clasice, schimbându-și forma și principiul de funcționare. Sobele cu gaz pot avea de la 1 la 5 arzătoare. Numărul lor depinde de familia numeroasă. Așadar, pentru una sau două persoane, sunt suficiente 2 arzătoare sau dacă familia mănâncă mai ales în afara casei, nu este necesar să puneți o sobă mare. Dacă există 3-4 persoane în familie, atunci 4 arzătoare vor fi cea mai bună alegere, unde unul este cu o intensitate minimă, 2 sunt medii și 1 este mare. Un arzător mic este potrivit pentru încălzirea alimentelor sau pregătirea unei cantități mici de alimente, iar unul mare va fi folosit pentru încălzirea rapidă și puternică.

Forma arzătoarelor a suferit, de asemenea, modificări la cele mai noi modele. Ele pot fi triunghiulare, ovale și chiar poligonale, ceea ce vă permite să le ridicați în orice interior al bucătăriei.

Important! Arzătoarele câștigă, de asemenea, popularitate, în care flacăra este plasată în 2, 3 sau 4 cercuri. Acest arzător se încălzește foarte repede și uniform și este cel mai puternic dintre toate tipurile de arzătoare. Sunt preferate de iubitorii de bucătărie chineză sau japoneză.

Tipul cuptorului

Cuptoarele din sobele cu gaz pot fi atât gaz, cât și electrice. Cuptoarele cu gaz sunt cele mai comune și mai simple modele. Încălzirea unui astfel de cuptor este mai rapidă, iar consumul de gaz este mai ieftin decât energia electrică. Dar principalul dezavantaj al unui astfel de cuptor este că încălzirea este neuniformă, deoarece arzătoarele sunt situate mai jos și nu pot încălzi produsul în mod uniform și din toate părțile. În plus, cuptoarele electrice au un potențial mare. De exemplu, controlul preciziei și stabilității temperaturii în cuptoare vă permite să reglați temperatura cu o interferență de doar 5 grade.

Cuptoarele sunt de asemenea echipate de obicei cu geam dublu pentru a preveni posibilitatea de arsuri. Funcția de răcire forțată a pereților pentru a avea grijă de siguranța mobilierului în care este construit. Blocarea incluziunii accidentale va fi de asemenea utilă, ceea ce este valabil mai ales pentru familiile cu copii mici. Funcțiile de convecție, grătar și broască sunt inerente aproape în toate modelele cuptorului. Opțiunile mai scumpe includ, de asemenea, utilizarea unui cuptor ca microunde, pentru decongelarea și uscarea alimentelor.

Administrare

Sobele cu gaz diferă în funcție de tipul de control:

1) mecanic;

2) electronice.

Controlul mecanic este mult mai simplu, nu necesită instrucțiuni suplimentare, nu depinde de electricitate și este mai durabil. În plus, este nepretențios la plecare. Pe de altă parte, controlul mecanic nu vă permite să setați o temperatură specifică atât pentru cuptor, cât și pentru arzătoare.

În primul rând, controlul electronic este mai scump decât cel mecanic. Este nevoie de studiu, nu va funcționa atunci când există o întrerupere a puterii și este destul de ușor să o spargi. Dar soba cu control electronic pare mult mai respectabilă și mai modernă, deschizând în același timp noi posibilități de gătit, permițându-vă să setați o temperatură specifică, o temporizare și o alertă cu privire la gradul de pregătire.

Caracteristici inovatoare

Sobe cu gaz au intrat, de asemenea, în epoca tehnologiei înalte. Printre cele mai recente caracteristici concepute pentru a ușura viața, merită evidențiate aprinderea electrică, un cronometru și controlul scurgerilor. Aprinderea electrică vă permite să nu loviți o potrivire asupra unui arzător, ci să o aprindeți prin simpla rotire a butonului. Funcția de control a gazului, precum și aprinderea electrică, devin deja standard. Ajută la prevenirea scurgerilor de gaz dacă flacăra se stinge din orice motiv.

Dacă vasul necesită un tratament termic îndelungat, fără control obligatoriu, funcția de cronometrare va fi utilă, ceea ce va opri arzătorul la timpul stabilit și vă va permite să gătiți produsul perfect în mod precis. Comoditatea de a aprinde cuptorul este greu de supraestimat. Adesea este necesar să controlați vizual procesul de gătit. În loc să deschideți în mod constant ușa și să dați în jos modul de gătit, puteți pur și simplu să porniți lumina de fundal și să evaluați rezultatul.

Funcția de grătar va fi apreciată de iubitorii de carne. Prin această inovație, produsul este prăjit mai uniform și este prelucrat cu o flacără deschisă, care nu poate fi obținută într-un cuptor convențional. Modelele mai scumpe includ o broască.

Izolația termică de calitate scăzută strică foarte puternic impresia de a folosi soba: acesta este un aluat ne degresat, și plăcinte necuite, mobilier stricat și o mare probabilitate de a produce arsuri. Modelele moderne sunt adesea echipate cu plăci termoizolante, ceea ce evită multe probleme. În plus, ușa cuptorului este realizată și din vitraj dublu sau triplu, ceea ce reduce riscul de arsuri.

Alegerea unei sobe pe gaz depinde de un număr mare de factori. Cea mai bună opțiune ar trebui să satisfacă aspectul materialului și ușurința de utilizare și să se apropie de interiorul bucătăriei. Producătorii moderni se străduiesc să creeze dispozitivul perfect pentru toată lumea.

Urmărește videoclipul: Instant apa calda, GPL, Ferroli Zefiro C11 D, display LCD (Martie 2024).

Lasă Un Comentariu