Aparatele moderne de bucătărie vă permit să gătiți mâncăruri de orice complexitate rapid și ușor, chiar și pentru cei care sunt foarte familiari cu gătitul. Aparatele electrocasnice economisesc timp, oferă posibilitatea de a schimba sau diversifica dieta familiei - un real beneficiu. Printre sortimentele de astfel de ajutoare de bucătărie este ușor de confundat, mai ales dacă opțiunile sunt similare între ele. Un exemplu viu: asemănarea unui aragaz lent și a unui grătar de aer.
Care este diferența dintre un grilaj de aer și un multicooker
Ambele dispozitive sunt concepute pentru gătit.. Se gătește, nu se încălzește și se decongelează ca un cuptor cu microunde. Cu ambele dispozitive, dacă doriți, puteți înlocui complet soba, care ocupă mult spațiu în bucătărie. Principala diferență este metoda de gătit și funcționalitatea.
Diferența este că aragaz lent Este poziționat ca un atribut al unei persoane care duce un stil de viață sănătos. Modurile de abur, lipsa grăsimii în proces, funcțiile convenabile pentru prepararea legumelor etc. au contribuit la acest lucru. Un multicooker este luat atât într-o familie numeroasă, cât și într-un apartament mic, unde locuiește o persoană, care vrea să mănânce complet, dar nu pierde timpul .
IMPORTANT!
Dimensiunile contează dacă bucătăria este mică sau nu există suficiente sertare în ea pentru a stoca ustensilele. Modelele de aparate de bucătărie sunt foarte diverse, dar practic un multicooker este mai mare decât un grătar de aer.
Grătar de aer potrivit pentru mâncăruri mai grele, de cele mai multe ori cu carne. Este posibil să gătiți mai multe feluri de mâncare în același timp, dar scopul principal al dispozitivului este înlocuirea grătarului acasă, protejându-l în mod semnificativ și reducând cantitatea de grăsime.
Comparați funcționalitatea
Toate cele de mai sus nu înseamnă că un aragaz lent este mai bun decât un grătar de aer și invers - sunt concepute pur și simplu în scopuri diferite. Alegerea unui astfel de asistent universal în bucătăria dvs. este mai bine să aflați din timp cât de exact vă pot fi utile.
Funcții Grill Grill
Ca tehnică multifuncțională, aerogrill poate face multe. Poate fi chiar înlocuit cu un cuptor cu microunde, dar, deoarece încălzirea este o funcție lipsită de importanță, aceasta nu va fi întotdeauna o soluție rațională.
Tehnica funcționează pe principiul încălzirii aerului în interiorul unui vas de sticlă. De asemenea, în interior sunt mai multe gratiere.
Principalele funcții:
- Gătirea mai multor preparate simultan.
- Boabe uscate (fructe de pădure, fructe, ciuperci).
- Produsele pentru fumat (acest lucru este, de asemenea, în unele companii multicookere, dar este mult mai puțin obișnuit).
- Sterilizarea conservelor mici (până la 1 litru).
Funcții multicooker
Crock-pot-ul este o adevărată vatră a familiei. În funcție de modelul și costul echipamentului, vi se vor oferi multe moduri cu care puteți găti mâncare gustoasă și sănătoasă în fiecare zi fără probleme.
Este un recipient închis cu partiții și alte elemente care corespund modurilor de gătit. Tot ce ai nevoie este să descarci ingredientele, să configurezi programul și să aștepți un pic.
Principalele funcții:
- Oportunități excelente pentru gătitul la aburi, care este foarte util și necesar pentru prepararea majorității preparatelor alimentare.
- Modul de preparare a plăcintelor.
- Aluatul frământat.
- Terci de abur.
- Supe de gătit.
Diversitatea modurilor este cu adevărat uimitoare. Într-un aragaz lent puteți găti aproape orice.
Care este diferența dintre mâncarea gătită într-un aragaz lent și mâncarea într-un grătar de aer
Dacă multicooker-ul are un avantaj în ceea ce privește un mod sănătos de gătit, atunci nu este la fel de semnificativ ca majoritatea oamenilor obișnuiți să gândească. Carnea de gătit este doar un mod de grătar de aer, ceea ce se întâmplă și fără utilizarea uleiului.
IMPORTANT!
Mâncarea de la un aragaz lent poate fi mai gustoasă datorită posibilității tehnologiei de a combina diferite metode de prelucrare a produselor în timpul gătitului, pe care nu orice grătar fierbinte le poate face.
Aerogrill poate oferi preparate din carne, legume și alte preparate potrivite pentru tocană și prăjire, simulând aproape perfect un adevărat grătar.
Avantajele și dezavantajele aerografului
Mai ales, această tehnică este potrivită pentru iubitorii de preparate specifice, care nu sunt ușor de gătit într-un aragaz lent, conceput pentru o alimentație sănătoasă.
Beneficiile:
- ocupă puțin spațiu;
- cu el vă puteți mulțumi nu cu cele mai sănătoase, dar foarte gustoase preparate;
- un grătar cu aer suficient de mare poate înlocui cu ușurință un grătar sau un grătar mare pe un picnic;
- Puteți pune orice material în interior, inclusiv metal.
Cu toate acestea, proprietarii săi trebuie să fie atenți și să respecte toate regulile de siguranță atunci când manipulați dispozitivul.
deficiențe:
- partea centrală a grătarului de aer este destul de fierbinte - acest lucru poate fi periculos;
- mâncarea gătită în parcuri te poate dezamăgi cu gustul și disponibilitatea sa.
Avantajele și dezavantajele multicooker-ului
S-ar părea, care ar putea fi dezavantajele unui dispozitiv atât de minunat? Totuși, unele dintre nevoile gastronomice o astfel de tehnică nu vor satisface - nu sunt destinate.
Beneficiile:
- De asemenea, puteți lua cu dvs. la un picnic lung sau într-o excursie de camping, dacă aveți o sursă portabilă de energie.
- Este complet sigur - niciun element extern nu se încălzește.
- Lista de rețete pentru multicookere este literalmente interminabile, în fiecare zi postează ceva nou în rețea.
- Aragazele lente sunt produse în volume diferite (de la un litru la patru). De exemplu, cumpărarea unui dispozitiv de trei litri nu este foarte profitabilă pentru o persoană, iar o familie cu mai mulți copii, dimpotrivă, nu se va potrivi cu un volum mic de echipament.
- Probabilitatea de stricare a alimentelor este minimă. Nimic nu poate fierbe în afara dispozitivului, dar nu va arde nimic în interior - programul respectă temperatura ideală și alte condiții, eliminând nevoia de control.
IMPORTANT!
În majoritatea modelelor moderne, este posibil să păstrați mâncarea în recipientul cald. Acest lucru poate fi foarte convenabil pentru membrii familiei care se diverge să studieze și să lucreze în momente diferite.
deficiențe:
- unii multicookere sunt destul de mari;
- dacă vasul de croșetat este decorat cu teflon sau alte materiale fragile din interior, va trebui să cumpărați ustensile din silicon - o lingură și mai multe lopeți - pentru a interacționa cu acesta.
Ce să alegeți - un aragaz lent sau un grătar de aer
Ia în considerare cu atenție nevoile tale, nevoile familiei și evaluează-ți dorința de a găti. Dacă doriți cea mai mare automatizare posibilă a muncii dvs., o selecție mare de rețete, cea mai sănătoasă dietă și economisiți timp cu spațiu, atunci alegerea dvs. este un multicooker.
Dacă vă interesează unele mâncăruri gustoase, dar nu foarte sănătoase, mergeți adesea în natură sau pur și simplu doriți să gătiți în aer liber, alegeți un grătar de aer, nu veți pierde.
Lasă Un Comentariu