Storcător de bricolaj

Utilizarea aparatelor de bucătărie pentru gătirea mâncărurilor delicioase nu provoacă întotdeauna emoții pozitive. Achiziția de sucuri pentru perioada de iarnă necesită o fiabilitate specială a modelului selectat de storcător. Costul ridicat al echipamentelor de calitate îl face adesea inaccesibil. Crearea unui storcător de încredere cu propriile mâini va rezolva problema furnizării propriei gospodării cu echipamente fiabile pentru recoltarea vitaminelor.

Principiul de lucru

Prin caracteristicile de proiectare, se disting două tipuri de storcătoare:

• centrifuge;
• șuruburi cu șurub.

Principiul de funcționare al primului este că forța centrifugă la viteze mari separă sucul de pulpă. În același timp, motorul și tamburul se încălzesc, ceea ce contribuie la oxidarea sucului, la pierderea de vitamine și minerale în timpul presării.

Lucrările storcătorilor cu șurub se efectuează la viteze mici, ceea ce contribuie la stoarcerea sucului într-un mod „blând”, fără încălzire, păstrând în același timp toate ingredientele utile ale masei rezultate.

ATENȚIE! Excesul de vitamine în timpul extracției cu șurub s-a dovedit a fi de 6 ori mai mare decât cel al centrifugului!

Ambele metode sunt utilizate atât la scară industrială, cât și în viața de zi cu zi. Atunci când cumpără un storcător, consumatorul nu se gândește adesea la metoda de separare a sucului de legume și fructe. Fabricarea manuală vă permite să studiați cu atenție specificul ciclului de centrifugare și metoda constructivă de funcționare a echipamentului.

Storcător de bricolaj de la mașina de spălat tip activator

Pentru fabricarea manuală, este necesar să se găsească o șaibă inutilă în care tamburul să nu se rotească, ca în designurile moderne, ci un ax cu lame de plastic sau metal pentru amestecarea rufelor. Este utilizarea principiului activatorului de funcționare a echipamentului uzat, care va permite construirea unității necesare pentru stoarcerea sucului cu o productivitate ridicată.

Munca în fază va arăta astfel:

1. În primul rând, este necesar să demontați mecanismul de amestecare a rufelor: îndepărtați activatorul și arborele de antrenare.
2. Pregătiți un ax cu trei sau mai multe cuțite pentru instalare într-un loc regulat al mașinii.
3. După aceea, spălați bine interiorul mașinii și închideți gaura de scurgere.
4. O plasă cu găuri cu diametrul de 1,5 mm este fabricată din aluminiu sau alt material inoxidabil. Este așezat în interiorul unei centrifuge și fixat ferm de suprafața interioară. Arborele este plasat în interiorul centrifugei, întreaga structură este introdusă în locul obișnuit al mașinii și răsucită strâns.
5. Releul de timp, care anterior a servit ca un comutator, este înlocuit cu un comutator de comutare, pentru a controla antrenarea arborelui.
6. Porniți mașina și încărcați cavitatea interioară a dispozitivului centrifugal. Pentru stoarcerea sucului cu ajutorul unui astfel de design de casă, nu este necesară tăierea preliminară a merelor.
7. Când adăugați câteva mere, trebuie să vă asigurați că suprafața arborelui cu cuțitele nu este acoperită cu tort de mere. Pe măsură ce partea interioară a mecanismului centrifugal este umplută cu deșeuri, unitatea este oprită și cavitatea interioară a centrifugei este curățată. Apoi, puneți totul la loc și continuați să stoarceți sucul.

ATENȚIE! La discreția producătorului, corpul mecanismului centrifugal poate fi solid și, apoi, sucul va fi colectat în interiorul centrifugei. Scurgerea sucului rezultat nu va fi ușoară, deoarece trebuie să înclinați întreaga unitate.

Designul de storcător rezultat va putea prelucra un număr mare de mere. Fructele pre-tăiate nu sunt necesare, deoarece cuțitele amplasate pe ax, fac o treabă excelentă cu această funcție. Un mare inconvenient al utilizării acestui proiect este nevoia unei demontări dese a arborelui pentru a curăța complet cavitatea interioară a mecanismului centrifugal. Când curățați fără a demonta arborele, puteți fi rănit de marginile ascuțite ale cuțitelor de tăiere.

IMPORTANT! Pentru a nu vă tăia în timp ce întrețineți mecanismul centrifugal, utilizați dispozitive metalice prefabricate în aceste scopuri.

Sucul, care este obținut prin presare, se recomandă să treacă prin cheesecloth după ce a stat timp îndelungat.

Storcător de mașină de spălat cu încărcare orizontală de casă

Prezența unei mașini de spălat automate vechi, nefuncționale, vă permite să faceți un storcător de tip centrifug, petrecând un efort redus. Utilizatorul aparatelor electrocasnice cunoaște diferitele moduri de funcționare a mașinii, atunci când efectuează sarcini în timpul spălării și filării. Este ultima funcție, sau mai bine zis, restaurarea ei care va permite acum stoarcerea nu a sucului, ci a sucului din fructe și legume. Pentru a implementa ceea ce este planificat, este necesar:

1. Verificați integritatea tamburului și performanța motorului.
2. Demontați mașina, scoateți toba, spălați, curățați toate suprafețele interne ale unității, în special elementele de etanșare din cauciuc. Dacă este necesar, ștergeți suprafețele ruginite și scara.
3. Folosind testerul, determinați posibilitatea ca motorul electric să funcționeze în modul de rotire și, în absența testerului, găsiți firul pentru pornirea directă a motorului la viteză maximă. Instalați întrerupătorul în circuitul deschis.
4. Scoateți filtrul și scurgeți pompa. Înlocuiți furtunul de scurgere cu unul nou sau curățați-l în mod ideal pe cel vechi. Dotați scurgerea cu o supapă cu bilă pentru a regla și controla fluxul de suc.
5. Închideți, nituiți, împrăștiați toate canalele și deschiderile din interiorul mașinii care nu sunt pretinse pentru scurgerea sucului, cu excepția orificiului de alimentare cu apă (este utilizat pentru spălarea echipamentului după presare). Scoateți încălzitorul. Pentru a curăța cavitățile finite și a verifica dacă etanșeitatea.
6. Setați tamburul într-un loc regulat, fixați și înclinați mașina astfel încât capacul pentru încărcare orizontală să fie în partea de sus.
7. Pentru a testa performanța și etanșitatea etanșării tuturor cavităților din interiorul corpului, turnați cu forță apa în mașină și stați timp de 10-15 minute, după închiderea robinetului de scurgere. În lipsa scurgerilor, unitatea pornește și deschide robinetul de evacuare.

ATENȚIE! Prezența unor scurgeri mici în timpul inspecției nu este un motiv pentru eliminarea obligatorie. Măsurând importanța locației scurgerii, utilizatorul însuși determină nevoia de a repara problema detectată.

După verificare, unitatea poate fi încărcată cu fructe, stoarce suc și păstrează-o pentru iarnă.

Descrierea modificării unei unități gospodărești - în alta, se face folosind scheletul unei șaibă. Majoritatea meșterilor, atunci când transformă o mașină de spălat în storcător, nu utilizează carcasa electrocasnicelor pentru modificări. Acest lucru se datorează volumului și numărului mare de piese în exces din proiectarea dreptunghiulară a echipamentului de spălare și a numărului mai mic de cavități care trebuie umplute atunci când se utilizează tamburul și carcasa acestuia. Principiul modificării și funcționării rotative este important.

HELP! Nu toate mașinile de spălat automate au o carcasă convențională a tamburului pentru transformarea în storcător.

Folosirea corpului unei mașini automate este incomodă cu prezența unui înveliș care, atunci când este refăcut, este înlocuit cu unul metalic. Este confecționat din oțel inoxidabil sau aluminiu, cu un decolteu rotund la mijloc, pentru încărcare fără echipament de oprire. Atunci când se pun fructe, este convenabil să se utilizeze o țeavă prin deschiderea căreia merele sunt introduse în partea inferioară a unității de lucru. Diversitatea caracteristicilor de proiectare a reîncărcării unei mașini de spălat într-un storcător este limitată de imaginația utilizatorului.

Cum se face un storcător manual de presă de mere

Din cele mai vechi timpuri, strămoșii noștri au folosit o presă mecanică manuală pentru a stoarce sucul din fructe. Simplitatea designului, ușurința de utilizare, îl plasează printre cele mai fiabile și eficiente dispozitive pentru prepararea vitaminelor.

Principiul de funcționare al presei pentru stoarcerea sucului este că fructele sunt plasate într-un recipient imobilizat, al cărui pereți au deschideri pentru ieșirea lichidului stors. După încărcarea merelor, un piston apasă asupra lor, a cărei zonă corespunde secțiunii transversale a containerului. Sub influența presiunii, fructele se răspândesc, iar sucul, prin orificii, se varsă într-o tavă sau alt dispozitiv pentru colectarea lichidului.

Efortul necesar pentru strivirea merelor este foarte mare. Prin urmare, pentru o extracție eficientă, se utilizează un sistem de pârghie, o tijă elicoidală, un cric sau o instalație hidraulică. Fabricarea unei prese mecanice simple include următoarele etape de lucru:

1. Dintr-o foaie de oțel inoxidabil trebuie să tăiați o bandă largă, care va deveni corpul rezervorului. Apoi găuriți uniform găurile pe întreaga suprafață a materialului tăiat.
2. Dintr-o bandă perforată pentru a construi un cilindru, a cărui înălțime va fi de câteva ori mai mare decât diametrul. Trageți articulația unui recipient rotund.
3. Pentru confortul utilizării presei, o carcasă a unui recipient perforat este realizată din același oțel inoxidabil, diametrul căruia va fi cu 3-7 cm mai mare decât primul.
4. Părțile inferioare ale rezervorului și carcasa sunt împletite cu capace rotunde din oțel inoxidabil cu un orificiu în mijloc pentru montare între ele. În cavitatea inferioară a carcasei, se face imediat o gaură pentru a scurge sucul, dacă carcasa nu este utilizată ca recipient pentru colectarea lichidului.
5. Acum trebuie să creați un cadru de asistență. Pentru aceasta se folosesc țevi cu profil metalic cu secțiune transversală dreptunghiulară. Mai întâi, suportul este sudat sub forma unui pătrat stabil, iar apoi, un cadru este sudat la suport, de care va fi atașată tija pistonului.
6. O gaură cu un diametru mai mare decât tulpina este găurită în centrul fasciculului superior și o piuliță filetată este sudată.
7. Înainte de a instala tija, ridicați pistonul și atașați-l la partea inferioară a arborelui filetat. Pistonul este confecționat din lemn, metal sau plastic. Principalul lucru este că el rezistă forța tijei. Pentru a face acest lucru, un material din lemn sau plastic este protejat cu o placă metalică.
8. Recipientul perforat împreună cu carcasa este montat pe un suport și fixat. Verificați precizia coincidenței pistonului cu rezervorul. Dacă se constată inexactități, acestea sunt eliminate.

IMPORTANT! Diametrul pistonului este făcut cu 2-3 mm mai mic decât dimensiunea capacității presei, iar tija este poziționată clar în centrul său. Deplasarea tijei nu va permite distribuirea uniformă a unei forțe mari pe întreaga zonă de presiune.

Presa este gata de lucru. Încărcarea, stoarcerea, descărcarea deșeurilor necesită mult timp. Dar calitatea spinului cu o astfel de presă va fi cea mai bună în comparație cu alte metode. Pentru a accelera procesul, se utilizează un motor electric cu un reductor sau un cric hidraulic.

A face un storcător cu propriile mâini va necesita ceva efort și timp. Aceste costuri sunt compensate de emoții pozitive atunci când beți sucuri în orice moment al anului.