Majoritatea gospodinelor doresc să aibă o plită modernă, multifuncțională și convenabilă în bucătărie. Și în lumea modernă, pentru iubitorii de capodopere culinare, producătorii de electrocasnice oferă două opțiuni: inducție și electrică. Dar care să dea preferință? Vom încerca să răspundem la această întrebare de mai jos, vorbind despre diferențe, precum și despre avantajele și dezavantajele ambelor modele.
Care este diferența dintre inducție și suprafețele electrice
Să analizăm în detaliu fiecare dintre panourile comparate pentru a determina diferențele, avantajele și dezavantajele fiecăruia.
Panou electric
În aceste modele, elementele de încălzire sunt încălzite sub influența curentului electric. După încălzirea suprafeței, componentele încep să ofere căldură vaselor instalate pe plită.
În funcționare, panourile electrice vor fi practic silențioase și nu emit produse de ardere. Acestea sunt convenabile de utilizat, iar managementul va fi înțeles la nivel intuitiv și este puțin probabil să provoace dificultăți chiar și pentru gospodinele novice.
În plus, o mare varietate de modele este izbitoare, în urma căreia consumatorul va putea alege nu numai funcționalitatea de care are nevoie, ci și o culoare potrivită. Costul acestei tehnici poate fi numit accesibil.
Există însă anumite dezavantaje, care pot include:
- consum mare de energie;
- soba în sine este foarte caldă (până la 400 de grade), având în vedere că puteți obține o arsură cu acțiuni nepăsătoare în procesul de gătit;
- pentru nivelul dorit de încălzire, durează de la 4 la 5 minute, iar apa dintr-o tigaie mică fierbe 10-12 minute.
Plita cu inductie
Principiul de funcționare al acestor modele este fundamental diferit de predecesorul său. Soba are o bobină încorporată, prin care circulă curentul alternativ. Ca urmare, se creează un câmp magnetic cu formarea ulterioară a curenților care acționează asupra vaselor așezate la suprafață. Acestea din urmă trebuie să îndeplinească anumite criterii și anume să aibă fundul feromagnetic.
Pe lângă cele de mai sus, panourile de inducție se caracterizează printr-un consum de energie minim, deoarece arzătoarele se încălzesc până la doar 60 de grade. Iar când vasele sunt încălzite, panoul încetează să se încălzească.
De asemenea, utilizarea opțiunii prezentate va fi sigură, iar probabilitatea de arsuri în timpul gătitului este redusă la zero. Acest lucru se datorează faptului că panoul nu se încălzește și, de asemenea, nu începe să funcționeze până când vasele nu ocupă mai mult de 70% din suprafața arzătorului. Cu alte cuvinte, un cuțit pierdut pe panou nu va duce la activarea neintenționată.
Plăcut cu funcționalitate largă. Managementul va fi destul de simplu, iar utilizatorul va putea activa multe moduri de gătit. Când există o farfurie goală pe panou, aceasta nu va funcționa și se va opri automat atunci când apa este fiartă într-o tigaie.
Mâncarea se încălzește destul de repede. Vesela instalată pe aragaz se încălzește în cel mult 1 minut și un vas mic cu apă fierbe timp de 2-3 minute.
Există mai multe dezavantaje, și anume:
- nivel ridicat de zgomot în stare activă (emis de un ventilator de răcire);
- preț ridicat;
- nevoia de a cumpăra mâncăruri speciale;
- atunci când gătiți, va trebui să îndepărtați ceasul și alte bijuterii, astfel încât acestea să nu magnetizeze.
Concluzie
Panourile de inducție sunt modele avansate care necesită respectarea anumitor reguli. Dar omologiile lor electrice sunt mai frecvente în rândul utilizatorilor și costuri plăcute accesibile. Având în vedere cele de mai sus, majoritatea consumatorilor preferă a doua opțiune. În orice caz, alegerea va depinde în totalitate de dvs. și sperăm că informațiile prezentate mai sus vor simplifica doar procesul de achiziție. Achiziții de succes!
Lasă Un Comentariu