Cum se folosește o prăjitoare grasă adâncă

Multe gospodine apreciază foarte mult inovațiile emergente care sunt create pentru a facilita munca în bucătărie. Friteuza adâncă este unul dintre aceste produse noi. Un număr semnificativ de utilizatori au apreciat deja toate deliciile unui astfel de agregat.

Termeni de utilizare

Aceasta este, în primul rând, calitatea gătitului. Pentru a folosi friteuza adâncă și a pregăti delicatese delicioase, nu sunt necesare abilități culinare deosebite, dispozitivul va face totul pentru tine.

De asemenea, siguranța joacă un rol important, deoarece, spre deosebire de gătitul într-o tigaie, bucătarul nu intră în contact cu o suprafață fierbinte. Un alt avantaj indubitabil este prostata și confortul în utilizare și îngrijire. Nu există nenumărate stropi grase.
Un bonus frumos este rentabilitatea, deoarece prăjitoarele adânci pot fi folosite de mai multe ori.

Important! Nu supraîncălziți grăsimea adâncă, atunci puteți să o utilizați de mai multe ori, fără a face rău sănătății.

După achiziționarea aparatului, se pune întrebarea: „Cum se folosește friteuza adâncă?” Regulile de funcționare sunt destul de simple, trebuie doar să vă familiarizați cu principalele puncte de gătit.

Exploatare

Secvența de gătit este următoarea:

1. Umpleți recipientul cu un amestec pentru grăsimi adânci.
   

   Atenție! Notele „minim” și „maxim” nu pot fi ignorate!

2. Conectați dispozitivul la o priză.
3. Așteptăm ca tigaia cu grăsimi adânci să atingă temperatura setată.
4. Punem o grilă cu produse.
5. Scoatem produsele finite cu plasa și le transferăm în farfurie.

Caracteristica cheie a aparatului este că încălzește frigiderul la 190 de grade și menține această temperatură în timpul prăjirii. Prin urmare, produsele sunt prăjite uniform. Există un mit potrivit căruia mâncarea preparată în acest fel este foarte bogată în calorii, deoarece este gătită în cantități mari de ulei. De fapt, nu este așa, deoarece uleiul învelește produsul numai din exterior, fără a pătrunde în interior.

Nuanțe importante, reguli de siguranță

1. Umplerea vasului cu produse, cel mai bine este să lăsați centrul cel mai puțin umplut, adică să așezați produsele la marginile vaselor.
2. Nu supraîncărcați vasul în niciun caz, avantajul afectează foarte mult temperatura uleiului și întreaga farfurie se poate deteriora.
3. Introduceți vasul încărcat în produs în ulei numai atunci când sunteți sigur că indicatorul de temperatură este oprit. Coborâți-l foarte atent, astfel încât uleiul să nu stropească.
4. Alimentele congelate trebuie agitate puternic înainte de a le scădea în grăsimi adânci.
5. Închideți bine capacul aparatului.
6. După procedură, scoateți imediat produsele, nu uitați că aveți de-a face cu elemente fierbinți.
7. Prăjitoarele adânci sunt fabricate din plastic din exterior asigurând o izolare termică de înaltă calitate. Și chiar și atunci când în interior este un ulei destul de fierbinte de 180-190 de grade, puteți atinge cu siguranță carcasa exterioară cu mâinile, fără riscul de a suferi arsuri.

Câteva sugestii utile:

• nu combinați niciodată diferite tipuri de ulei într-un singur vas în același timp;
• curățați mâncarea cu un șervețel înainte de a îndepărta mâncarea pe masă pentru a îndepărta excesul de grăsime;
• tăiați mâncarea în bucăți de dimensiuni aproximativ egale, astfel încât vasul să fie gătit uniform;
• pentru a menține puritatea uleiului, sare și adăugați condimente deja când obțineți produsele din coș;
• dacă în dispozitiv există o aromă ascuțită din vasul trecut și doriți să scăpați de ea, vă recomandăm să încălziți grăsimea adâncă la 160 de grade și să puneți acolo câteva felii de pâine de secară. Va ajuta la eliminarea mirosului;
• astfel încât uleiul dvs. să dureze mult timp, evitați supraîncălzirea prelungită a grăsimii adânci;
• nu vă grăbiți să scurgeți uleiul fierbinte în canalizare, lăsați-l să se răcească. Este indicat să-l transferați la o anumită capacitate și să îl aruncați în coșul de gunoi.