Cafeaua de tip capsulă este un agregat pentru prepararea instantanee a băuturilor naturale de cafea.
Caracteristica principală a acestor mașini de cafea este tipul de materii prime utilizate, care în acest caz se află în „capsule” de ambalare specială.
Cutiile particulare din plastic alimentar, ambalate în folie, pot conține diverse soiuri de cafea, cacao, ceai și amestecuri pentru prepararea ciocolatei calde, cappuccino, mokachino și alte băuturi în interiorul unei porții de cafea măcinată.
Aspectul aparatului de cafea cu capsule poate varia în funcție de decizia de proiectare a producătorului. Dar, în cele mai multe cazuri, este un aparat de uz mic, de la 2 la 5 kg.
Greutate și dimensiuni, de regulă, depind de factori precum materialul, volumul posibil al tăvii de încărcare pentru capsule și scop (acasă și profesional). Astfel de dispozitive constau în partea principală, unde sunt amplasate elementul de încălzire și rezervorul, unde este turnată apa, tava pentru capsule și suportul pentru vasul de cafea sau cupe.
Principiul de lucru
Principalul avantaj al acestui tip de mașină de cafea este ușurința de gestionare și viteza de preparare a băuturii, care sunt furnizate datorită înțelegerii scheme de funcționare a dispozitivului:
- este necesar să așezați capsula cu băutura dorită în compartimentul berii;
- activați modul dorit de pe panoul de control (aparatele de cafea obișnuite au doar tasta „start”, în cele profesionale pot exista mai multe moduri pentru diferite băuturi);
- după apăsarea declanșatorului, un ac special va deschide capsula și procesul de gătire va începe, care durează 1-2 minute;
- apa caldă sub presiune înaltă trece prin compartiment cu capsula deschisă, după care o băutură gata se va turna din corn.
În funcție de preț, aparatul de cafea poate fi echipat cu diverse funcții suplimentare și este echipat cu accesorii suplimentare. Aparatul de cafea mediu cu capsule poate avea următoarele caracteristici utile:
Reglarea dimensiunii porțiunii:
- Capacitatea de a seta puterea dorită a băuturii;
- Automatizarea procesului de puncție a capsulelor;
- Curățarea automată a compartimentului capsulei;
- Prepararea cappuccino (cu un program pentru spumarea laptelui);
- Indicatorul nivelului apei în rezervor;
- Funcția „stop drop”.
Important! Indiferent dacă mașina de cafea are o funcție de auto-curățare, periodic tava cu capsule, tubul cappuccino, rezervorul de apă, filtrul și tava de picurare trebuie să fie spălate pentru a evita apariția unui gust neplăcut și un miros în cafea cauzat de acumularea reziduurilor.
Unele modele pot avea o serie de alte îmbunătățiri (iluminat, o varietate de programe și condiții de temperatură, capacitatea de a controla paleta). Indiferent de numărul de „efecte speciale” suplimentare, principiul funcționării mașinii de cafea cu capsule rămâne întotdeauna același, practic nu afectează calitatea și gustul băuturii.
Ce este o mașină cu capsule de cafea
Capsulele de cafea sunt mici rezervoare care seamănă cu căni din plastic din diverse materii prime.
Distingeți între plastic, aluminiu (folie) și capsule combinate (pot utiliza hârtie, folie și plastic în același timp).
Există, de asemenea, capsule de unică folosință și reutilizabile. Cele de unică folosință sunt de obicei din folie, se livrează sigilate. Capsulele reutilizabile sunt căni cu capace de polimer alimentar. În aceste căni, puteți turna cafea după cum doriți, în funcție de preferințele dvs. gustative.
Important! Cupele reutilizabile au, de asemenea, propria lor limită de utilizare, după care trebuie eliminate.
De ce mulți preferă mașinile de cafea de tip capsulă
Distribuția acestui tip de cafea se datorează, în primul rând, a mai multor avantaje:
- Datorită faptului că cafeaua este păstrată în ambalaje ermetice, gustul acesteia rămâne exact așa cum trebuie și nu se deteriorează în timp.
- În capsule, cafeaua nu se oxidează, ceea ce are și un efect pozitiv asupra gustului;
- Ușor de utilizat - chiar și începătorii, atunci când lucrați cu o mașină de cafea cu capsule, se pot simți ca un adevărat barista. Lipsa de experiență nu va afecta în niciun fel gustul băuturii.
- Ușurință de întreținere - trebuie să spălați componentele aproximativ o dată pe săptămână, dar acest lucru nu va fi dificil, deoarece dispozitivul unității implică un acces ușor la toate piesele sale.
- Prețul este un factor relativ controversat, dar în comparație cu mașinile profesionale de carob sau de cafea automată, atunci cumpărarea unei capsule va fi cu 20% mai ieftină.
Vorbind despre deficiențele unor astfel de unități, dar nu există practic nici una, cu excepția uneia. Produsul din cafea cu capsule nu este răspândit în toate domeniile. Prin urmare, locuitorii orașelor mici vor trebui să o comande prin intermediul magazinelor online.
Lasă Un Comentariu