Cum se folosește un blender

Un blender este un element obligatoriu în fiecare bucătărie. Acum, prepararea cocktail-urilor, smoothie-urilor pentru dieta și doar mâncare frumoasă pentru gospodăriile preferate a devenit ceva obișnuit.

Datorită acestui dispozitiv, îți poți încânta rudele cu mâncare delicioasă și sănătoasă în fiecare zi. Rămâne să ne dăm seama cum să folosim corect această tehnică, pentru a obține cât mai multe beneficii utile.

Ce este un blender?

Un blender este un aparat electric care vă permite să amestecați ca un mixer și să macinați ca un procesor alimentar.

Există două tipuri de amestecuri - staționare și submersibile. Acestea sunt utilizate mai ales la tocatul alimentelor, biciuirea cocktailurilor, mousse-urilor, fabricarea piureului de cartofi. Unele modele pot chiar să crape gheață. Unele niveluri de tăiere au duze suplimentare, ceea ce vă permite să efectuați un număr mare de funcții.

Cum se folosește un blender de mână

Această unitate vă permite să mențineți întreaga procedură de gătit sub control. Un mare plus este mobilitatea utilizării sale.

Vă permite să folosiți orice capacitate și diferite tipuri de produse pentru muncă. Nu trebuie să măcinăm nuci, cafea și gheață. Dacă apare o astfel de nevoie - turnați puțină apă pe fundul vasului.

Foarte des este inclus un bol special adânc, dar puteți lua un alt recipient. Principalul lucru de reținut este că vasul trebuie să fie adânc, altfel este probabil să pata întreaga bucătărie cu spray zburător.

Există mai multe reguli pentru acest tip de blender:

• Puteți macina produsele solide numai în porții mici;
• produsele încărcate în blender trebuie să acopere partea inferioară a piciorului cu un capăt de tăiere;
• fructele sunt măcinate fără pietre;
• când lucrați cu porții mari de produse, faceți pauze mici în muncă;
• după utilizare, spălați duza bine în apă pentru a preveni uscarea bucăților de alimente;
• nu gătiți piureul de cartofi într-un blender. Da, va arăta foarte apetisant, dar de fapt gustul nu va fi atât de plăcut.

Gaze cu blender de mână

Cel mai adesea, există două duze de tip standard în kit - un tocător, duza principală și, cel mai rar, un bici. Se folosește pentru produse lichide și pentru bătați creme și ouă, efectul acestuia nu este același cu cel al mixerului, dar este foarte posibil să se bată.

curgere - Este un recipient cu lame, folosind semințe de măcinat, nuci și alte produse solide. Dura principală este pe picior, cu ajutorul său puteți macina fructe, legume și carne. Modelele mai scumpe pot avea sfaturi de tăiere.

Cum se folosește un blender staționar

Blender staționar - un recipient din plastic sau sticlă, care stă pe un suport. În interiorul blenderului se găsește un tocător.

Necesită un spațiu special amenajat în bucătărie și este necesar să așezați în ea cantitatea exactă de produse indicate pe vas. Are un capac fixat, astfel încât să lucrezi cu acesta este simplu și plăcut.

Înainte de utilizare, toate ingredientele necesare trebuie tăiate în cuburi mici. Apoi completați vasul, închideți capacul și apăsați butonul.

Câteva reguli pentru utilizarea unui blender staționar:

• Trebuie să existe cel puțin 2 cm spațiu liber sub capac, ceea ce este necesar pentru a evita supraîncălzirea motorului.
• Nu puneți alimente calde în vas.
• Toate ingredientele trebuie tocate fin.
• Nu rulați unitatea la ralanti, acest lucru poate duce la o defecțiune a mecanismului.

Măsuri de siguranță

Când folosiți dispozitivul, atât manual, cât și staționar, principalul lucru de reținut este siguranța. Utilizarea incorectă poate răni membre.

• Blenderul în sine și accesoriile sale trebuie depozitate într-un loc protejat de copii.
• Nu lăsați dispozitivul conectat nesupravegheat.
• Verificați cablurile de alimentare în mod regulat pentru a verifica starea lor.
• Dacă este spart, nu dezasamblați blenderul singur. Repararea sa trebuie încredințată specialiștilor.
• Țineți aparatul departe de aragaz și de alte aparate de încălzire.
• Nu lăsați niciodată umiditatea să intre în carcasa motorului.
• Până când dispozitivul nu se oprește complet, nu scoateți capacul din recipient.
• Fii atent și atent când speli cuțitele. Nu trebuie să le ștergeți, să le lăsați să se usuce singure.

Ce nu se poate face

Blenderul manual trebuie folosit pentru perioade scurte de timp. Dacă doriți să macinați un număr mare de produse, ar trebui să faceți mici pauze în timpul funcționării. Este imposibil să măcinăm produsele cu o structură solidă și cele din care nu este eliberat lichid.

Produsul inactiv nu este permis, deoarece acest lucru poate duce la rupere. De asemenea, un blender staționar nu poate macina alimente calde. Este posibil ca echipamentele cu putere redusă să nu facă față zdrobirii gheții și ierburilor proaspete.

Produsele trebuie decojite și tăiate în bucăți mici, această regulă este importantă pentru orice fel de blender. Tehnica pur și simplu nu poate face față pieselor mari.

După terminarea lucrului, spălați-l imediat. Resturile pot provoca defecțiuni ale echipamentului. Duzele pot fi spălate în chiuvetă sau în mașina de spălat. Ele trebuie îndepărtate numai după uscarea completă. Nu trebuie să spălați „piciorul” blenderului de mână, ci doar să îl ștergeți cu un șervețel sau un prosop.

Respectând toate regulile de utilizare, veți obține un asistent de bucătărie excelent, care vă va economisi mult timp. Va fi util în special pentru tinerele mame care doresc să-și răsfățeze copilul cu mâncare proaspăt pregătită.