De ce se formează scala în ceainic

Probabil nu este un secret faptul că unul dintre principalii dușmani ai unui aparat electric care încălzește apa - fie că este vorba despre un încălzitor de apă, o mașină de spălat sau un fierbător. Datorită formării unui înveliș albicios, dispozitivele reduc adesea intensitatea încălzirii sau încetează să funcționeze complet. Natura apariției scării, precum și de ce și cum să o abordăm, vor fi discutate în acest articol.

Cauzele scării în ceainic

De la conductele de apă din apartamentele noastre, precum și din puțurile din zonele suburbane, curgeri de apă care conțin impurități dizolvate în acesta. Cu cât aceste impurități sunt mai multe, cu atât se formează mai mult precipitat atunci când este încălzit. Cantitatea de scară formată, inclusiv în ceainic, se datorează gradului de duritate a apei, pentru care sunt responsabili compușii de calciu și magneziu din lichid.

Când sunt precipitate, sărurile de calciu și magneziu intră în căni cu băuturi calde. În astfel de cantități, acestea nu pot dăuna foarte mult organismului. Așezându-se mult timp pe elementul de încălzire al unui fierbător electric, cantarul crește treptat în grosime și devine deja o amenințare serioasă atât pentru iubitorii aparatului, cât și pentru ceai și cafea. Cert este că pe suprafața acoperită cu un strat de scară, care constă dintr-o cantitate mare de magneziu și calciu, există un mediu favorabil pentru dezvoltarea bacteriilor și a altor microorganisme. Sedimentul în sine are proprietăți bune de izolare termică care contribuie la defectarea aparatului electric.

Duritatea apei este determinată de o scală de pH specială. Dacă valoarea pH-ului în lichid este 7, atunci aceasta este neutră. Dacă mai puțin de 7, atunci mediul din acesta este acid, altfel alcalin.Apa cu un mediu alcalin se numește tare.

Carbonatul de calciu, unul dintre principalii „vinovați” de duritate, este un element moderat solubil în apă. Cu toate acestea, pe măsură ce temperatura apei crește, cristalizează treptat și precipită. Acest proces începe la 400C și accelerează odată cu creșterea sa ulterioară. Deci, treptat, de la încălzire până la încălzirea apei dure, se formează un precipitat în ceainic.

Consecințele formării scării pot fi luate în considerare în contextul dăunărilor pentru om și electrocasnice.

În primul caz, solidele de calciu-magneziu nu pot provoca daune grave. Singurul motiv de excitare este condițiile favorabile pentru răspândirea bacteriilor în mediul rezultat. Dar pentru aceasta, este suficient să spălați regulat vasele înainte de utilizare. În ceea ce privește ceainicul, bacteriile din el mor în timpul fiertului următor.

Pentru dispozitiv, consecințele depozitelor solide asupra elementului de încălzire pot avea consecințe foarte neplăcute. În primul rând, transferul de căldură de la sursa de căldură în partea lichidului încălzit este deteriorat în mod semnificativ. Odată cu formarea unui strat de doar câțiva milimetri, se poate cheltui cu 30% mai multă energie pentru încălzirea apei. Acest lucru duce direct la o creștere a facturii de energie electrică, iar ceainicul este departe de cel mai scăzut aparat.

Dar dacă căldura nu este transferată în lichid și energia electrică este pierdută, unde se duce energia? Se concentrează pe încălzitor, din cauza căruia există o mare probabilitate de supraîncălzire și eșec.

Pentru a evita defalcarea, este necesar să scăpați de precipitatul format în timp util. Acidul este foarte potrivit pentru acest lucru. În cazul unei ceainice, acidul trebuie să fie inofensiv pentru sănătate, astfel încât, după decalare, dispozitivul să poată fi utilizat în scopul său prevăzut - în scopuri alimentare. Luați în considerare cele mai populare opțiuni de curățare:

  1. Acidul acetic. Se fierbe 1 litru de apă, se toarnă 100 ml de acid acetic în el. Se lasă soluția în ceainic timp de 1 oră, apoi se scurge împreună cu precipitatul de sare dizolvat. După această procedură, se recomandă producerea a 1-2 clocote pentru a spăla restul soluției.
  2. Acid citric Soluția de curățare poate fi preparată din acid citric. Pentru aceasta, doar câteva linguri de produs pentru aceeași cantitate sunt suficiente. Mai departe, succesiunea acțiunilor este similară. Se fierbe, se lasă în ceainic, după ce se decojesc coaja, se scurge și se clătește.
  3. Băuturi carbogazoase. O modalitate mai originală este de a curăța ibricul cu soda care conține acid. Se recomandă băuturi incolore (sprite, șapte în sus). Pentru a face acest lucru, scoateți complet gazele din lichid, turnați-l într-un volum de ½ litru în dispozitiv, aduceți la fierbere, lăsați să se răcească și să se scurgă.

Prevenirea apariției scării în ceainic

Pe lângă combaterea scumei deja formate, este posibil să se aplice și măsuri preventive care împiedică apariția acesteia. Pentru aceasta, respectați următoarele reguli simple:

  • după fierbere, scurgeți complet apa - nu este nevoie să o lăsați în dispozitiv până când se răcește complet;
  • folosiți apă curată pentru încălzire - scoateți lichidul din alimentarea cu apă prin sistemele de filtrare sau folosiți apa potabilă achiziționată în magazin;
  • ca alternativă la paragraful precedent, puteți utiliza apă pre-așezată;
  • spălați fierbătorul înainte de al porni;
  • Din când în când, efectuați curățare preventivă folosind produsele descrise în secțiunea de mai sus.

Orice tehnică necesită o operare atentă și o îngrijire corespunzătoare. Atunci durata sa de serviciu va fi lungă.

Lasă Un Comentariu