Cum să alegeți o scară de bucătărie

Este imposibil să vă imaginați o bucătărie fără solzi. Despre ei se pot spune multe despre obiceiurile și dependențele bucătarului, pentru că cu cât este mai experimentat, cu atât este mai echipament calitativ și funcțional. Dar uneori este foarte dificil să le alegi pentru tine.

Criterii pentru alegerea unei scări de bucătărie

Ținut la mână este incomod să cântărească ingredientele pentru caserole, dar sunt convenabile atunci când verifică onestitatea vânzătorilor. Un dispozitiv fără opțiunea de a număra calorii nu îi va ajuta cu adevărat pe cei care urmează o dietă. Pentru a alege asistentul potrivit în bucătărie, merită să te decizi asupra sarcinilor atribuite tehnicii.

La sarcină maximă

S-au utilizat pe scară largă cântarele cu o sarcină maximă de 3-5 kg. Pentru utilizarea de zi cu zi, acest lucru este suficient.

Dacă se practică un număr mare de semifabricate pentru iarnă, atunci este mai bine să alegeți o tehnică care poate cântări până la 10 kg. Pentru cei care au nevoie de un dispozitiv care ajută la menținerea unei diete, sunt potrivite opțiunile cu o sarcină maximă de până la 3 kg și un număr mare de funcții suplimentare.

Precizie

Pentru cântarele de bucătărie, caracteristicile de mare precizie sunt caracteristice, în versiunile electronice ajungând la 1 g. Dar analogii mecanici arată rezultatul cu o precizie de 10 g, ceea ce le face improprii pentru cântărirea porțiunilor mici.

Tipul, principiul funcționării

În funcție de dispozitiv, se disting 2 tipuri de cântare.

1. Mecanica determină forța de compresie / tensiunea arcului sau forța de impact asupra uneia dintre pârghiile sistemului. Utilizatorul este ghidat de rezultatul afișat pe scară. Ei nu au nevoie de o sursă de alimentare, dar ca uzură apar inevitabil erori. Mecanismul „obosit” poate afișa rezultatul cu o eroare de până la 40-50g.
2. Balanțele electronice arată rezultatul determinat folosind un contor de tensiune care transformă sarcina într-un semnal electric. Sunt mult mai ușoare și mai precise decât omologii lor mecanici, dar necesită o conexiune la o sursă de alimentare. Pentru prea mult timp, o astfel de tehnică nu va funcționa fără a reîncărca sau schimba bateriile, cu toate acestea, posibilitatea erorilor este exclusă. Precizia de cântărire - până la 1 g.

O categorie separată include cântarele de bijuterii care funcționează fără erori și afișează greutatea până la cea mai apropiată sută de gram. Dar achiziția lor ca ajutoare de bucătărie nu este justificată.

Convenabilitatea construcției

Un factor important care înclină spre alegerea unei anumite tehnici este comoditatea utilizării acesteia. Există scale:

• desktop-ul;
• montat pe perete;
• manuală.

Limita superioară a desktopului depășește rar 10 kg. Dintre caracteristicile de proiectare, merită evidențiate picioarele cauciucate - sarcina lor este de a preveni alunecarea. Adesea, producătorii care completează cu astfel de cântare oferă un vas pentru cântărirea solidelor în vrac, ceea ce afectează costul total.

Dacă dispozitivul are o opțiune de taring, atunci puteți refuza adăugarea în siguranță sub formă de bol.

Montat pe perete nu diferă prea mult de opțiunile desktop. Principalul avantaj al acestora este sistemul de fixare, care vă permite să fixați dispozitivul pe o suprafață verticală. Datorită acestei soluții, puteți economisi spațiu util în bucătărie. Dar greutatea maximă pentru o astfel de tehnică depășește rar 3-5 kg.

Balanțele manuale sunt compacte, ceea ce va elimina problema alocării de spațiu pentru acestea. Cel mai adesea, nu au caracteristici suplimentare. Dar principalul dezavantaj este resimțit atunci când cântărește un număr mare de produse - utilizatorul trebuie să ridice constant încărcarea la o înălțime suficientă pentru a citi informațiile de pe afișajul sau scara dispozitivului.

Pentru cei care respectă precizia specialiștilor culinari, a fost inventat un alt asistent convenabil - o cântare cu linguriță. Cu ajutorul său, este ușor să nu depășim doza de mirodenii - greutatea lor este afișată pe afișajul încorporat în mâner.

Funcțional

Cantarul de bucătărie a depășit de mult o simplă cântărire. Sunt capabili să calculeze caloriile și să determine volumul de lichid. Există chiar și modele cu ceas și termometru încorporat.

Opțiunile suplimentare afectează în mod semnificativ costul tehnologiei. Prin urmare, merită să alegeți în funcție de nevoile și bugetul dvs.

Cele mai utile sunt:

• tară;
• oprire automată.

Primul vă permite să cântăriți produsele fără a ține cont de greutatea vaselor. Mai mult decât atât, este posibil să cântăriți mai multe ingrediente într-un singur rezervor simultan. Pentru a face acest lucru, este suficient ca după fiecare componentă adăugată să resetați indicatorii folosind funcția de asociere.

Oprirea automată este relevantă pentru cântarele electronice cu o sursă de alimentare independentă. Această opțiune vă permite să extindeți durata de viață a bateriei sau să creșteți intervalul dintre reîncărcări, datorită limitării lucrului în modul pasiv.

Sfaturi de selecție

Primul lucru care privește un sortiment de cântare de bucătărie este o varietate de design și soluții tehnice. Dar pentru ca durata de utilizare a echipamentelor să fie lungă, este mai bine să alegeți modele cu un minim de sticlă și plastic - aceste materiale nu diferă în ceea ce privește rezistența și rezistența la uzură. Elementele retractabile nu satisfac, de asemenea, durabilitatea.

Dacă alegerea a căzut pe echipamentul cu buton, ar trebui să vă concentrați pe ușurința eliminării poluării din această zonă. Din același motiv, este nedorit să cumpărați cântare cu o suprafață cu nervuri.

Evaluarea 5 cea mai bună

Skarlett - practic în cea mai pură formă. Există multe soluții de proiectare, dar frumusețea dă loc pragmatismului. Atât cântarele electronice cât și cele mecanice sunt fabricate la prețuri accesibile.

Maxwell - precizie economică. Producătorul nu încearcă să extindă în mod activ funcționalitatea scărilor sale, ci compensează acest lucru cu o calitate demnă de atenție. Designul original, ușurința de utilizare și costul redus sunt potrivite pentru cei care doresc să cântărească doar produsele.

REDMOND este lider în funcționalitate. Dacă sunt tocmai caracteristicile suplimentare care ajută la facilitarea monitorizării mai ușoare a alimentației corespunzătoare, atunci acest lucru este ideal. Cu ele este ușor să calculați caloriile și să determinați compoziția produselor. Asemenea ajutoare nu sunt ieftine.

Beurer - calitate germană, manifestată în alegerea materialelor și a performanței. Designul simplu este compensat de un preț accesibil. Actual pentru cei care au durabilitate cu un minim de opțiuni suplimentare.

Polaris este cazul când frumusețea și durabilitatea prevalează asupra exactității. Designul apetisant al platformei și calitatea materialelor transformă cântarul de la producător într-un cadou demn. Prețurile sunt sub medie, dar nu puteți conta pe o precizie de cântărire specială.