Plita lentă este un aparat versatil de bucătărie care este capabil să gătească diverse feluri de mâncare. Procesul de gătit are loc într-un mod automat, care vă permite să gătiți, să prăjiți, să tocați, să coaceți și să mâncați la abur. În plus, într-un aragaz lent puteți încălzi mâncarea.
Încălziți mâncarea
Multe multicookere sunt dotate cu funcția de a încălzi mesele gata pregătite, dar în unele modele este absent. În astfel de cazuri, pentru a încălzi mâncarea, va trebui să utilizați modurile adecvate pentru gătit.
Pentru a încălzi mâncarea, este necesar să puneți produsele într-un bol special, evitând depășirea volumului maxim admis. Controlul se efectuează conform unei linii restrictive speciale, care este amplasată pe interiorul vasului.
După aceea, vasul este instalat în carcasa multicooker. Asigurați-vă că respectă bine elementul de încălzire. Apoi închideți capacul până face clic. Dacă capacul nu este bine închis, programul selectat pentru încălzire nu va funcționa corect. În viitor, ar trebui să conectați dispozitivul la rețea și să porniți programul selectat.
IMPORTANT! Atunci când încălziți vasele principale, se recomandă să adăugați puțină apă în vasul dispozitivului. Acest lucru va evita arderea alimentelor.
Mâncarea este încălzită în multicooker într-un mod automat, ceea ce vă permite să vă economisiți timpul. Un alt avantaj important este că procesul de încălzire a alimentelor nu este însoțit de formarea cancerigenelor.
Dacă există o funcție de încălzire
Multicookerele cu program de încălzire vă permit să încălziți orice fel de mâncare. Unele modele sunt echipate cu un program de încălzire 3D., ceea ce implică efectul volumetric al căldurii asupra alimentelor. Aceasta contribuie la încălzirea uniformă a vasului din toate părțile. Procedura de încălzire a alimentelor cu funcția de încălzire constă în apăsarea butonului corespunzător (încălzire / anulare) și setarea cronometrului pentru timpul necesar.
ATENȚIE! Înainte de a utiliza acest program, trebuie să citiți cu atenție manualul de instrucțiuni pentru multicooker. La unele modele, programul de încălzire este conceput exclusiv pentru a menține temperatura mâncării gătite.
Dacă nu există o funcție specială
În absența unui mod de încălzire directă, trebuie utilizate următoarele funcții adecvate pentru încălzire:
- terci de ovăz
Programul este excelent pentru încălzirea primelor feluri (supă, borș, sos, gulaș).
- Cazan dublu
Este un mod delicat de încălzire a vaselor. Recomandat pentru tocanite de legume, produse de patiserie, paste și pui.
- călire
Folosind modul de tocanare, puteți încălzi pilaf, tocană, prăjire.
Când încălziți mâncarea în moduri de gătit, nu așteptați până la sfârșitul ciclului de gătit. Durează aproximativ douăzeci de minute până se încălzește. Timpul specific necesar pentru încălzirea diverselor vase depinde de modelul multicooker utilizat. Poate fi determinată empiric numai folosind diverși parametri ai programelor de gătit.
Dezavantaje ale încălzirii într-un multicooker
Următorii factori sunt legați de aspectele negative ale încălzirii unui aliment într-un multicooker:
- Volumul alimentelor încălzite este limitat de capacitatea tigației multicooker;
- Este necesar un timp semnificativ pentru încălzirea alimentelor., mai ales dacă este răcit, care este însoțit de costuri suplimentare de energie;
- La sfârșitul procedurii, va trebui să spălați vasul aparatului și placa în care este transferat mâncarea;
- Consumul irațional de resurse multicooker, ceea ce duce la reducerea duratei de viață a unui aparat electric;
- Nu toate modelele au un mod direct de încălzire a alimentelor.
Concluzie
Plita lentă este un dispozitiv multifuncțional cu care puteți încălzi mâncarea. Dar în aceste scopuri este mai bine să folosiți un cuptor cu microunde. Ea este capabilă să facă față mult mai rapid la încălzirea alimentelor folosind puterea necesară.
Reglarea efectelor termice într-un aragaz lent este dificilă. Este necesar să cunoaștem clar condițiile de temperatură ale tuturor programelor de gătit. Odată cu utilizarea directă a modului de încălzire, veți avea nevoie de mult timp pentru a încălzi mâncarea.
Lasă Un Comentariu