Tipuri de freze de legume manuale

Feliatura de legume este un dispozitiv de tocat legume, fructe și alte produse în scopul pregătirii lor ulterioare. Mai recent, acestea nu au fost instrumente foarte sigure, cu funcționalitate limitată, dar produsele moderne vă permit să tăiați confortabil orice produse, precum și să frecați, tocați și tocați.

Ce sunt tăieturile de legume manuale?

Prețul unei tăieturi de legume constă în configurația sa și numărul de duze, capacitate și marcă. De asemenea, vin cu accesorii și piese de schimb suplimentare care pot fi achiziționate pentru a extinde configurația de bază. În prezent, producătorii europeni sunt considerați cei mai buni de pe piață. Principalii producători de tăietori de legume sunt Moulinex, Philips, Redmond și alții.

În total, există două tipuri:

• manual sau mecanic;
• electrice.

Modele mecanice sugerează utilizarea lor cu ajutorul forței musculare a unui bucătar. Prezentat pe piață sub forma:

• plasă metalică;
• V-blade;
• mini secerătoare;
• feliat;
• felie de legume în spirală.

Modele simple

Luați în considerare modele simple de tăietori de legume manuale:

• Plasa metalica este cea mai simplă opțiune - este vorba de bucăți încrucișate de sârmă sau bandă de metal într-un cadru rotund sau pătrat. Pentru a utiliza, trebuie să apăsați pe produsul dorit. Dintre deficiențe, se poate remarca faptul că poate fi utilizat numai pentru produse solide, pentru moale acest tip nu este potrivit.

• Răzătoare cu cuțit în V - o opțiune mai avansată. Acesta este un carcasă din plastic în care puteți introduce diferite duze care vin împreună cu kitul. Mai convenabil decât versiunea anterioară datorită prezenței titularului. Utilizați cu precauție, deoarece există pericol de tăieri.

Aceste două specii sunt cele mai populare.

Modele mai complexe

Acum luați în considerare modelele cu o configurație mai complexă, dar și cu o funcționalitate mai largă:

• combină - Principiul funcționării sale este similar cu o mașină de tocat cafea. În funcție de cuțitul instalat, puteți sfărâma legume și fructe de diferite forme. Pentru a utiliza corpul tăietorului de legume, trebuie să închideți capacul cu un mâner. Cu ajutorul mânerului, cuțitul se rotește și macină produsele pe care le gătește bucătarul în gaura de sus. Cea mai sigură vedere, nu există riscul de rănire cu o funcționare corectă.

• feliat - oarecum amintește de un peeler, dar are o funcționalitate excelentă. Se pot tăia produsele în felii subțiri pentru prepararea chipsurilor, sau cuburi, panglici și bucle spiralate. Avantajul este dimensiunea redusă a produsului și întreținerea ușoară, dar sunt necesare anumite abilități de utilizare. De asemenea, riscul de tăiere sau zgâriere este redus.

• spirală Feliatura de legume are un principiu de lucru similar cu un ascutitor de creioane. Aspectul seamănă cu o șurubelniță. Feliază legumele în cercuri sau spirale. Ușor de utilizat și relativ ieftin. Riscul de rănire este minimizat datorită protecției degetelor integrate.

Deci, modele mai complexe se caracterizează printr-o siguranță sporită și o varietate de funcții, dar și mai scumpe în comparație cu produsele mai simple.

Tipuri de freze de legume manuale după materialul de fabricație

Taieturile de legume diferă, de asemenea, în ceea ce privește materialul de fabricație, pot fi format din:

• aluminiu;
• oțel inoxidabil;
• plastic special rezistent.

Pentru casă, desigur, este mai bine să alegeți metalul, datorită toxicității sale scăzute și a durabilității mai mari în comparație cu plasticul.

Ce să aleg

Pentru a lua decizia corectă, trebuie să analizați care funcții aveți nevoie și care nu. Dacă nu sunteți limitat în finanțe, atunci are sens să luați o mini-recoltoare, deoarece capacitățile sale sunt maxime. De asemenea, este necesar să avem în vedere că modelele avansate sunt mai sigure decât omologii lor simpli. Dacă nu aveți nevoie de multă funcționalitate, atunci trebuie să începeți de la anumite sarcini - pentru aceasta, studiați cu atenție configurația produsului. Aspectul dispozitivului va fi, de asemenea, important.