Cum să alegi o plită de inducție

Plita cu inducție economisește energie, încălzește mai rapid conținutul vaselor și face gospodinele ușor de îngrijit. Nu mai trebuie să vă bucurați de aromele alimentelor arse și să ștergeți picăturile de grăsime care se lipesc de suprafață. Dar a alege cea mai bună valoare pentru bani este încă o sarcină destul de dificilă.

Selecția panoului de inducție

Siguranța și profitabilitatea fac din această placă un asistent bun venit. Dar aceste calități sunt combinate cu costul ridicat al plitei de inducție, care îl obligă pe unul să abordeze problema alegerii cu înțelepciune. Nu este o necesitate teoretică să schimbi vasele, deoarece dacă cel vechi este în stare normală și este atras de un magnet, atunci este potrivit. Și nu despre acoperire, deoarece cu o îngrijire corespunzătoare, ceramica de sticlă și sticla temperată mai scumpă vor servi în egală măsură. Alegerea corectă este dictată de alți parametri.

Informații despre plăcuță

Clasicii rotunji devin încet-încet un lucru al trecutului. Producătorii marchează tot mai mult arzătoarele cu pătrate, romburi sau hexagoane. Adesea există cruci obișnuite care indică centrul. Dar viteza de gătit și calitatea mâncării nu sunt afectate de imaginația designerilor, spre deosebire de dimensiunea arzătoarelor. Dacă partea de jos a vaselor acoperă mai puțin de 70% din suprafață, soba nu se va aprinde. Diagonala standard a arzătoarelor este de la 14 la 21 cm, dar în unele modele este posibilă reglarea automată a zonei de încălzire.

Pentru cei care utilizează gaz sau nu doresc să renunțe complet la clasicii electrici, sunt oferite modele combinate. În ele, o parte a plitei este rezervată arzătorilor de gaz sau aragazurilor.

Dimensiune și design

Nevoile unei familii mici vor fi satisfăcute de o aragaz unic sau dublu. Dacă trebuie să gătiți pentru 3-5 persoane, atunci suprafața de gătit ar trebui să fie mult mai mare. Iar echiparea modelului cu o zonă de încălzire mărită nu va fi de prisos.

Paleta de culori a plitelor cu inducție este impresionantă și a ieșit demult din alb și negru. De asemenea, forma lor nu se limitează la pătratul obișnuit și poate fi dreptunghiulară sau ovală, sau destul de futuristă. Dar lățimea minimă este întotdeauna de cel puțin 30 cm. Pentru 3-4 arzătoare, acest parametru crește până la 45 cm. Și cel puțin pentru 5-6 zone de încălzire, începe de la 60-80 cm.

Grosimea medie a acestor plăci este de 6-8 cm. Dar sunt și subțiri - de la 4 cm și 10 cm „bbw”. Cu toate acestea, nu merită să vă concentrați asupra acestui parametru.

Dependente și independente

Plitele de inducție dependente sunt rare. Există două explicații pentru acest lucru. Primul este practicitatea. Când cuptorul este amplasat sub aragaz, nu este prea convenabil de utilizat. Și panoul de control comun în caz de defecțiune a unuia dintre dispozitive va părăsi gazda fără amândoi peste noapte.

Al doilea este limitările tehnice. Nu trebuie să existe obiecte metalice masive în apropierea plitei de inducție. Creând o versiune dependentă, producătorul este obligat să se gândească la izolarea sa din cuptor, astfel încât carcasa sa să nu afecteze funcționarea sobei. Și acest lucru nu va adăuga frumusețe și practic. Iar avantajul principal al panourilor dependente va anula - costul redus, în comparație cu achiziția separat, a unui set de electrocasnice.

Producător

Reputația impecabilă a mărcii este garanția unei durate de viață îndelungate a echipamentelor achiziționate. Producătorii europeni oferă performanțe de înaltă calitate pentru diferite categorii de prețuri. Dar acest lucru nu înseamnă că, printre mărcile puțin cunoscute, este imposibil să găsești un aragaz cu inducție decent. Înainte de achiziție merită citit recenziile clienților.

Unul dintre parametrii la care ar trebui să acordați atenție, indiferent de producător, este clasa de eficiență energetică. Pentru panourile cu inducție, acesta nu trebuie să fie mai mic decât A. Chiar și mai bine este A +.

Economie

Avantajul principal al acestor plite este eficiența ridicată a acestora de aproximativ 90%. Aceasta înseamnă că dacă un element de încălzire sau un gaz fierbe apa în 10 minute, atunci un aragaz cu inducție cu o capacitate similară va face față aceluiași volum de lichid în aproximativ 5 minute. Mai mult, elementul de încălzire se oprește imediat după scoaterea rezervorului din arzător.

Linie de jos: facturi relativ mici la energie electrică, chiar dacă este selectat un panou puternic. Și o viteză relativ mare de gătit, dacă versiunea economică a devenit cea aleasă.

Caracteristici ale modurilor și funcțiilor

Blocarea panoului de control este importantă dacă există copii în familie. Oprirea de protecție va ajuta gazda care a sorbit lapte. Cronometrul va ajuta la distragerea adesea a specialiștilor culinari. Prin strângerea puterii celei vecine pe arzător, modul Power Boost va fi util în graba dimineții.

Dar această listă de funcții nu este limitată. Alegerea unei plite de inducție, stabiliți cât de necesar va fi:

• reglarea puterii (până la 16 niveluri de încălzire);
• inducție fără margini (opusul arzătoarelor strict definite, soba în sine se aprinde sub vase);
• reglementarea consumului de energie electrică;
• pauză;
• indicator de căldură reziduală.

Pentru a spori confortul, producătorii pot oferi, de asemenea, caracteristici precum moduri de menținere a căldurii și de reglare a temperaturii constante. Acestea sunt moduri de program, a căror absență este compensată cu ușurință prin reglarea manuală a puterii.

Evaluarea panoului de inducție

Cele mai scumpe panouri pot fi chiar echipate cu afișaje care indică puterea curentă a zonei de încălzire de-a lungul conturului plăcii de încălzire. Dar costul său depinde direct de lista posibilităților unui aragaz cu inducție. Prin urmare, se recomandă să taie tot ceea ce nu este util în viața de zi cu zi - se va dovedi pentru a economisi înțelept.

Printre brandurile cunoscute, Electrolux, specializată în producerea de suprafețe de gătit combinate, poate fi remarcată. Hotpoint-Ariston și MAUNFELD oferă cel mai bun preț. Hansa și Gorenje își încântă clienții cu modele originale. Cele mai economice panouri de inducție LG sunt recunoscute. Însă, „terenul de mijloc”, potrivit lăsării recenziilor clienților, a fost echipamentul Bosch. Unele dintre panourile acestui brand sunt în permanență în fruntea clasamentului celor mai cumpărate.